宝山镇位于北京市怀柔区北部山区，由于海拔高400到500米间，适合种植反季节越下蔬菜，可种植春秋两茬，辖区内没有污染源，地理环境得天独厚，非常适合生产有机产品。协会成立于2005年11月，是附属于宝山镇人民政府下的服务于农民和买家之间的纽带。协会公有成员11人，其中大专以上9人，高级农业技师1人，入社会员600户，种植面积2000亩，种植蔬菜品种8个，合作社主要采用订单农业发展模式。全社设施大棚1000栋，主要种植彩椒、圣女果、西红柿等，年产大棚菜与露地菜达500万斤。